采用蓄熱燃燒技術，不能用傳統的方式組織燃燒，燃燒的組織與傳統預混和擴散燃燒完全不同。在傳統燃燒中，燃料和空氣是通過一個燒嘴噴入爐膛的，燃料和空氣有較好的摻混，混合可燃氣體在爐膛內形成火焰。這種火焰燃燒在距噴口一定距離處有溫度和熱流量的高點。

在蓄熱式燃燒中，空氣(和燃料)預熱溫度很高，采用燃料和空氣的摻混燃燒將造成火焰高溫點溫度太高，會造成鋁液的氧化燒損，還將造成NOx污染物產量的急劇升高。因此，蓄熱式燃燒需要采用完全不同的燃燒組織方式。具體的做法是讓空氣和煤氣通過相隔一定距離的噴口分別噴人爐膛，擴大其燃燒區域，避免火焰出現高溫點，同時因為氣體預熱到很高的溫度，使燃燒反應區的氧含量可以一直保持在低水平，抑制NOx污染物的產生。這種特殊的燃燒方式將爐膛整體作為一個反應器，燃料和空氣的氧化反應遍及整個爐膛，沒有傳統燃燒方式所具有的可見火焰和其特有的火焰高溫區，整個爐內溫度十分均勻。這種燃燒方式徹底解決了高預熱溫度下燃燒所造成的高污染物問題。同時，爐溫均勻和消除局部高溫改善了加熱工藝，提高產品的質量，延長了爐子的壽命。

此外，由于蓄熱式燒嘴特有的交替燃燒特點，高溫煙氣在爐內始終強制快速循環作用，有助予提高煙氣與鋁金屬的對流換熱效果，這一點對矩形爐型結構無疑是非常有益的。

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